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Café Bistro Rotwild

im WildparkHaus Neuhaus

 

Im Wildpark Neuhaus tummeln sich etwa 40 heimische Tierarten auf rund 60 Hektar Fläche – das lädt zu ausgiebigen Entdeckungstouren ein. Wer dann nach so viel frischer Luft und zahlreichen neuen Eindrücken eine kleine, oder auch große Stärkung braucht, ist im Café Bistro Rotwild an der richtigen Adresse. Direkt im neuen WildparkHaus gelegen, bieten Carsten Macke und sein Team ihren Gästen in einer schönen Atmosphäre eine leckere Auswahl an rustikalen und frisch zubereiteten Speisen aus kontrollierten, regionalen Waren. Neben herzhaften Gerichten stehen für Freunde süßer Gaumenfreuden auch Waffeln oder leckere Kuchen auf der Speisekarte. 

Ruhetag: Montag

"Echt! bedeutet für mich die Region zu stärken durch Vernetzung verschiedener Produzenten von natürlichen Lebensmitteln der Region und Leben in und mit der Natur."

Carsten Macke

Echt! ausgezeichnet:
  • Hausmacher Sülze von Bauer Otte mit Bratkartoffeln

Café Bistro Rotwild

Am Wildpark 1
37603 Holzminden-Neuhaus
Tel. 05536-96099810
mail(at)cafe-rotwild.de
www.cafe-rotwild.de

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